| 诗文 | 醋溜白菜 |
| 释义 |
醋溜白菜白菜便宜,现在属于难得的放心菜了,换着花样吃吃不错的! 醋溜白菜的做法
步骤1 葱切碎,姜切丝,蒜切片,辣椒切段备用
步骤2 白菜清洗干净,
步骤3 白菜帮用刀拍松,再片成带斜口的小块
步骤4 坐锅加油,油烧热,加花椒粒发黑捞出,加葱姜蒜爆出香味后,加一勺醋
步骤5 加白菜翻炒,加糖,加盐
步骤6 白菜炒熟时淋少许香油,加水淀粉勾芡
步骤7 出锅!醋溜白菜的烹饪技巧 |
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