无油红烧肉
无油红烧肉的做法
步骤1
五花肉洗净切块，大小均匀就行，然后焯水再洗一遍步骤2
锅里加水，加肉，加入少许盐，姜，料酒，八角，桂皮各一块，冰糖适量，酱油 （这些料都可以先少加，不够后面还可以加，多了就没办法了）步骤3
自己家里做红烧肉没有那些大厨要油炸，炖，再瓦罐煨那么麻烦，这个办法只需要注意味道和火候，没煮软加水，煮软了收汁不要烧干了，干了就前功尽弃了
| 诗文 | 无油红烧肉 |
| 释义 |
无油红烧肉无油红烧肉的做法步骤1 五花肉洗净切块，大小均匀就行，然后焯水再洗一遍步骤2 锅里加水，加肉，加入少许盐，姜，料酒，八角，桂皮各一块，冰糖适量，酱油 （这些料都可以先少加，不够后面还可以加，多了就没办法了）步骤3 自己家里做红烧肉没有那些大厨要油炸，炖，再瓦罐煨那么麻烦，这个办法只需要注意味道和火候，没煮软加水，煮软了收汁不要烧干了，干了就前功尽弃了无油红烧肉的烹饪技巧 |
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