孜然羊肉
很喜欢吃烤羊肉，正好冰箱里还有剩的羊肉，一早拿出来化冻，冰箱里还有几根蒜薹，就放在一起做了这个孜然羊肉。还别说，这味道根烤羊肉串差不多呢
孜然羊肉的做法
步骤1
准备材料:羊肉切条切块随便，为了好熟，我切的粗条。蒜薹切了2cm段，葱姜切好备用，孜然粉10g
步骤2
锅中放油，油热放肉煸炒出水分
步骤3
放入蒜薹，盐。炒至无水之后放入孜然炒入味，出锅即可
步骤4
香喷喷的孜然羊肉出炉了，卷煎饼吃很好吃的说