草莓千层蛋糕6寸
草莓千层蛋糕6寸的做法
步骤1
两个鸡蛋搅拌均匀
步骤2
加人20克糖继续搅拌步骤3
加入牛奶继续搅拌
步骤4
分3次筛入低筋面粉 搅拌均匀成糊状 这是考验耐性的一步
步骤5
以上材料搅匀后的状态
步骤6
黄油隔水融化后 倒入面糊里 继续搅拌均匀
步骤7
加入黄油搅拌后 用筛网过筛 是液体更细腻
步骤8
放入平底锅或电饼铛内摊皮
步骤9
薄皮做好后晾凉 备用
步骤10
淡奶油打发
步骤11
切好的草莓
步骤12
最后制作 前两层铺奶油 第三层铺奶油后铺果肉 第四 五层在铺奶油 第六层铺奶油后铺果肉 以此类推
步骤13
这是铺好的
步骤14
成品 上面可以加点装饰
步骤15