菁选酱油之酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
锅加热，入油，烧开
步骤2
加入姜片，爆香
步骤3
加入鲫鱼，煎黄
步骤4
翻一下，再继续煎
步骤5
加入小米辣
步骤6
加入清水，煮开后转小火煮20分钟
步骤7
锅里加油，烧开
步骤8
加入酸菜，炒香，捞出，放到鱼里面
步骤9
加入酸菜的鱼汤被，依次加入盐、酱油，调好味
步骤10
加入豆芽！
步骤11
加入大蒜