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诗文 驴打滚
释义

驴打滚

因为妈妈爱吃北京小吃,于是我就想自己做给她吃~

驴打滚的用料

糯米粉 200g 黄豆面 100g
红豆沙 一袋

驴打滚的做法

步骤1

糯米粉加水搅拌成面糊状,程度就是可以摊成面饼的那种。然后放入蒸锅蒸熟20分钟左右吧。当然没熟你就再蒸一会啦。

步骤2

然后炒熟黄豆面,炒至黄褐色。
驴打滚的做法图解3

步骤3

放取出蒸好的面团,放凉。撒些黄豆面,卷入红豆沙。

驴打滚的烹饪技巧

黄豆面要炒熟,不要炒糊了。糯米粉真的好粘手_(:_」∠)_

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:57:20