烤带鱼空气炸锅版
买了光波炉就爱折腾
烤带鱼的做法
步骤1
购买带鱼的时候让老板帮收拾和切了一下，回家洗干净备用
步骤2
各种调料腌制，包括，料酒 酱油 耗油 白胡椒粉 盐 十三香 糖，腌制15分钟
步骤3
腌制的时候我加入了冷水，各种配料，加上花椒和葱姜，搅拌。腌制15-20分钟
步骤4
同时，我们可以清洗洋葱和香菜，处理一下
步骤5
洋葱在容器底部垫一层，我随便找了个披萨盘子
步骤6
2棵香菜切段
步骤7
腌制后，先放香菜，然后放葱姜，再放带鱼，腌制带鱼的汤汁可以倒掉了。图片中我放置的顺序错了，请亲们忽略
步骤8
兰州拉面店里买的辣椒油，特别香，一点儿不辣～
步骤9
淋上辣椒油和蚝油
步骤10
入锅，温度180，时间22分钟
步骤11
10分钟时翻身一次
步骤12
出锅，加上一棵香菜，淋上一些蚝油。棒棒哒～烤带鱼的烹饪技巧
带鱼比较腥，料酒白胡椒粉都是为了除腥味，如果没有可以用白酒代替