酸辣木耳

木耳对人体的健康又好多好处，可以经常吃。以前我经常泡发黑木耳来做凉拌，但是上次去菜市场见过有那种水木耳，买回来做凉拌之后发现口感太好了，不仅爽脆，而且木耳肉厚。

酸辣木耳的用料

步骤1

将小木耳用冷水泡30分钟左右，泡开

步骤2

洗好的小木耳，

步骤3

加一盆凉开水，放入白糖，盐，味精，白醋，小米辣（青）和小米辣（红）八角，香叶，桂皮，然后倒入洗好的小木耳，泡入味，大概泡一晚上，第二天尝下有没有味道，没有的话继续泡，

小米辣有红的，有青的，根据不同的人不同的口味进行制作，

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