黄金藕夹
用心为家人烹制的菜肴，不管味道如何，总有那么多惊喜！为了家人我愿做个安静的美厨娘！
黄金藕夹的做法
步骤1
选这种细细的藕带，去皮，洗净。
步骤2
藕片不切断，切成薄薄的片。
步骤3
搅好的瘦肉再加点淀粉，葱花，胡萝卜丁，搅拌入味。
步骤4
面粉或淀粉，加葱花沫，加鸡蛋一枚，加水搅拌，可以稀点。
步骤5
锅里放油，大火烧7成热，改小火。
步骤6
将藕夹放入面粉糊中，包裹薄薄的一层，入油锅炸。
步骤7
喜欢吃脆的，可以多炸下，炸至两面金黄。
步骤8
还可以干煸哦，不同口味。呵呵，面粉糊有点胡了，嘻嘻！黄金藕夹的烹饪技巧
注意买那种细细的藕带，在面粉中加一枚鸡蛋颜色和味道更好哦。