【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉
对于那些不会做包子，却想露一手的姑凉来说，和面和发酵都是不可言说的痛。
行了，咱先别折腾那个了，来个百分百成功的方便“包子”吧。
我们这边有纯糯米粉当皮，里边包有红豆沙、黄豆沙、芝麻等馅的小点心，叫做“团子”，也许有团团圆圆之意吧。
我这个是用糯米做的，个人感觉口感比糯米粉的要好，又Q又弹，超赞。
甜糯米豆沙包的做法
步骤1
糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多），小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。
步骤2
趁热拌入一大匙糖，拌匀。
步骤3
准备好所需的糯米和豆沙馅。
步骤4
取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾），压平。
步骤5
中间放上豆沙馅。
步骤6
用保鲜膜协助收圆。
步骤7
去掉保鲜膜 ，在表面放一些竖果装饰即可。
步骤8
相信我，味道很不错，凉了也很好吃。