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诗文 奶酪蔓越莓吐司(面包机版)
释义

奶酪蔓越莓吐司(面包机版)


基础的白吐司配方中加了50g的奶酪,烤了个大爆头,组织软到不像话,切的时候都无从下手。。。 我用的面包机是柏翠8990,选择程序4之前多加了15分钟的揉面程序。

奶酪蔓越莓吐司的用料

面包粉 400g 糖 38g
盐 3g 酵母 4g
鸡蛋 50g 水 220g
奶油奶酪 50g 黄油 38g
蔓越莓 50g

奶酪蔓越莓吐司的做法

奶酪蔓越莓吐司(面包机版)#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

除黄油和蔓越莓之外的所有材料混合进面包桶内,选择一个揉面程序
奶酪蔓越莓吐司(面包机版)#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

15分钟揉面结束后,加入黄油,选择程序4和风模式(类似于甜面包程序的操作流程)
奶酪蔓越莓吐司(面包机版)#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

奶酪蔓越莓吐司(面包机版)#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

在揉面程序快要结束的时候放入蔓越莓(有自动投料功能的在程序初始就把蔓越莓放入盒中即可)

奶酪蔓越莓吐司的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:54:18