川味斑鸠
川味斑鸠的做法
步骤1
先把腊肉切成丁
步骤2
放去油锅里翻炒
步骤3
等油都炸出来了把斑鸠肉和生姜丁一起到进去翻炒然后加入花椒
步骤4
加水酱油料酒大火煮十五分钟
步骤5
在加入辣椒继续加水
步骤6
盖上盖子煮二十分钟
步骤7
开盖加入大蒜 盐 胡椒粉
步骤8
大火收汁加入蒜苗即可