下饭神菜蒜茄子
超级简单，但又特别下饭。
蒜茄子的做法
步骤1
茄子洗干净，掰成两半
步骤2
倒入比平时炒菜多一些的油，油温五成热时放入茄子，小火慢煎。
步骤3
煎成一面变颜色，翻到另一面继续煎，煎成茄子变软。
步骤4
用锅铲把变软的茄子从中间划开，倒入酱油。
步骤5
继续翻炒3分钟。
步骤6
加入切好的大蒜，盐。
步骤7
这时已经特别软烂了。可以出锅了。
步骤8
好吃的不得了。