诗文 | 大锅菜 |
释义 |
大锅菜大锅菜的做法步骤1 把锅热好,放入适量花椒八角,然后放肉,炒一会放酱油,放入海带,炒炒以后放白菜帮,撒点盐,白菜出水,白菜帮炒差不多了再放土豆,加适量水炖一会,放粉条把锅盖盖上闷一会,记得翻炒一下不然会粘锅,最后放白菜叶炒,差不多了放点味精就可以出锅了大锅菜的烹饪技巧肉切好放入淀粉和酱油搅拌一样,一定要热锅凉油,粉条提前泡好 |
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