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诗文 大锅菜
释义

大锅菜

大锅菜的用料

瘦肉 白菜
海带 土豆
粉条 花椒
鸡精

大锅菜的做法

大锅菜的做法图解1

步骤1

把锅热好,放入适量花椒八角,然后放肉,炒一会放酱油,放入海带,炒炒以后放白菜帮,撒点盐,白菜出水,白菜帮炒差不多了再放土豆,加适量水炖一会,放粉条把锅盖盖上闷一会,记得翻炒一下不然会粘锅,最后放白菜叶炒,差不多了放点味精就可以出锅了

大锅菜的烹饪技巧

肉切好放入淀粉和酱油搅拌一样,一定要热锅凉油,粉条提前泡好

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更新时间:2024/11/22 16:30:59