御品茄子
今年开始就不怎么喜肉肉，所以总会研究素食，这道茄子也是我最爱之一
御品茄子的做法
步骤1
茄子切块儿
步骤2
裹水淀粉炸熟
步骤3
兑鱼香汁（放油，葱姜蒜爆香，放豆瓣酱炒香，放糖，醋，酱油，盐少许，加一点儿水，勾芡浇在炸熟的茄子上）御品茄子的烹饪技巧
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