夏日清爽的【蒸蛋糕】
夏天蒸蛋糕清清爽爽，绝对不会上火。
夏日清爽的【蒸蛋糕】的做法
步骤1
将鸡蛋用电动打蛋器搅拌均匀。
步骤2
加入玉米油和预拌粉，拌匀。
步骤3
拌匀的蛋糕糊挤在模具里，7成满。
步骤4
蒸锅煮沸水后，放入蛋糕糊蒸15-20分钟。
步骤5
步骤6
夏日清爽的【蒸蛋糕】的烹饪技巧
1、因为用的是蛋糕预拌粉，蛋液只需要搅拌均匀，不需要打发得如何如何的，非常容易操作。 2、蒸的时间要根据模具大小调整，看图可以知道小小的蛋糕就是15分钟就成了。