诗文 | ~坚果胚芽酥 |
释义 |
~坚果胚芽酥只从吃了豆果的核果饼干,总是在想配方的事。就是爱进行到底,结合桃酥做法加上坚果,这一素食版核桃果仁酥真心好吃。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。这么好的东东,怎能不收呢。 坚果胚芽酥的做法![]() 步骤1 材料。核桃仁事先烤熟压碎粒,粉称好放一起拌匀。![]() 步骤2 玉米油加入所有糖搅拌2分钟。![]() 步骤3 加入鸡蛋搅拌成稠状。![]() 步骤4 搅拌好状态。![]() 步骤5 加入所有粉及坚果拌匀。![]() 步骤6 拌好了。![]() 步骤7 分15个小份挫圆放烤盘压扁。(烤盘上放油纸。这份材料可以做直径4cm左右15个。![]() 步骤8 烤箱提前预热150度,上下火,中层15~18分钟左右,表面微黄即可。时间主要与厚度有关。![]() 步骤9 出炉。坚果胚芽酥的烹饪技巧小麦胚芽粉可以在超市买到或者用燕麦片代替。饼干虽然好吃,但也不要多吃哟。配方甜度微甜,喜欢甜甜的可以加5g砂糖。 |
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