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诗文 哈雷蛋糕
释义

哈雷蛋糕

哈雷蛋糕的用料

鸡蛋 200g 细糖 160g
盐 1g 低筋面粉 200g
泡打粉 4g 色拉油 200g

哈雷蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋、细糖、盐用手动打蛋器搅拌至糖完全溶化

步骤2

将面粉、泡打粉过筛后加入蛋液中并搅拌均匀

步骤3

慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合

步骤4

将面糊装到裱花袋里,再挤入模具中,5分满即可

步骤5

在面糊表面用黄油挤上十字,还可撒少许果仁作装饰
哈雷蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热后放入烤箱,上下管,190度中层,20分钟左右,烤至表面金黄即可

哈雷蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:05:04