爽口西瓜皮
夏天当饭前小菜或者是早餐的时候就粥吃，爽口又开胃～
爽口西瓜皮的做法
步骤1
吃完的西瓜削皮洗净，残余的红色部分去掉
步骤2
然后切丁
步骤3
加水刚没过西瓜皮，大火煮开后转小火
步骤4
期间加入2勺生抽，半勺味精或鸡精，3勺盐，2勺糖，放糖是为了防止西瓜皮变苦，然后小火再煮10分钟左右关火浸泡半个小时让味道渗进去（等彻底凉了更好吃）
步骤5
好咯～可以放冰箱冰镇一下更清凉～