烘焙系列_糯米糍
糯米糍的做法
步骤1
^_^ 黄油软化成液体状。
步骤2
^_^ 加入糖，玉米淀粉，糯米粉，牛奶，搅拌均匀无颗粒。（需要耐心）
步骤3
^_^ 搅拌好的面糊放入蒸锅里蒸20分钟。
步骤4
^_^ 蒸好后放凉，可以放冰箱里冷藏一下。
步骤5
^_^ 紫薯去皮蒸熟压成泥状，我还准备了玫瑰豆沙。
步骤6
^_^ 面糊很黏，准备一双一次性手套就不会粘手了。像做汤圆一样把馅包起来。
步骤7
^_^ 做成圆形后在椰蓉上裹上几圈。
步骤8
^_^ 我就这样放在盘子里了，反正都是自己吃。