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诗文 孜然炒肉
释义

孜然炒肉

孜然炒肉的用料

牛肉 适量 青椒 适量
大葱 少许 生姜 少许
孜然 适量 辣椒面 少许
老抽 少许
料酒 淀粉 少许

孜然炒肉的做法

孜然炒肉的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,肉切条,辣椒切成这种丝状,葱切碎,姜切丝
孜然炒肉的做法图解2

步骤2

把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色,再放料酒,孜然,淀粉,拌匀,放几分钟,
孜然炒肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油,多倒些油!油开放肉炒,炒至变色再放一点盐,(这个依据个人口味选择,喜欢味重的可以多放些)然后把肉盛到碗里,
孜然炒肉的做法图解4

步骤4

这时锅里还剩些油,放余下的葱姜爆香,放青椒,炒到青椒变色,放一点点盐,放肉,略炒,加孜然粉,辣椒面(喜欢辣的多放,依据个人口味)然后就可以出锅啦!!
孜然炒肉的做法图解5

步骤5

这是在家随便炒的几个菜
孜然炒肉的做法图解6

步骤6

很香吧!

孜然炒肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:50:44