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诗文 葡萄干排包
释义

葡萄干排包

葡萄干排包的用料

高筋面粉 300g 炼奶 30g
牛奶 150g 鸡蛋 1个
酵母 5g 糖 20g
黄油 30g 葡萄干 适量

葡萄干排包的做法

葡萄干排包的做法图解1

步骤1

牛奶稍微加温,酵母溶于其中。把除黄油外的所有材料揉匀成团。然后加黄油揉出薄膜,盖保鲜膜放置温暖处发酵至2.5倍大。
葡萄干排包的做法图解2

步骤2

取出排气,揉进葡萄干,揉匀。分成四份。
葡萄干排包的做法图解3

步骤3

滚成长条状,排入铺了锡纸的烤盘。
葡萄干排包的做法图解4

步骤4

温暖湿润处发酵30分钟。刷牛奶,撒黑芝麻。烤箱预热180度,中层,上下管,15-20分钟。

葡萄干排包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:06:37