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诗文 自制香肠
释义

自制香肠

自制香肠的用料

腿肉 5000g 白酒 100g
盐 200g 糖 300g
肠衣 适量

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

先把腿肉去皮切成长条状,再把调料放入拌匀,静置2小时。

步骤2

用冷水将肠衣泡开洗净。
自制香肠的做法图解3

步骤3

开始灌注。

步骤4

将灌好的香肠放阳台凉晒!

自制香肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:41:32