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自制香肠
释义
自制香肠
自制香肠的用料
腿肉 5000g
白酒 100g
盐 200g
糖 300g
肠衣 适量
自制香肠的做法
步骤1
先把腿肉去皮切成长条状,再把调料放入拌匀,静置2小时。
步骤2
用冷水将肠衣泡开洗净。
步骤3
开始灌注。
步骤4
将灌好的香肠放阳台凉晒!
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更新时间:2025/5/5 7:53:46