冬日里一碗暖暖的～疙瘩汤
虽说广州的天今年冬天真的不很冷，但是我却一直觉得冷的要命。。早晨起床看看冰箱也好多菜，干脆做疙瘩汤好了～暖暖的。。配菜大家喜欢什么就放什么都好，我是按照自家冰箱的菜随机来配的，都切成丁就好了。我切的较小，因为宝宝也喜欢吃，怕切大了宝宝吃不了～
冬日里一碗暖暖的～疙瘩汤的做法
步骤1
备好各种喜欢的菜，切丁～
步骤2
面粉放在盆里面，慢慢的一点点洒水上去，水不能多，多的话成不了疙瘩
步骤3
拌好面疙瘩基本就是这样的了
步骤4
锅烧热放油，然后把备好的菜倒下去炒，炒的差不多后放切好的番茄下去熬一下，熬出番茄的汁来，这样汤的味道更浓郁。颜色也倍好看～
步骤5
炒好盛出放在大碗里，锅内加水烧开，倒下去刚拌好的面疙瘩。煮开～
步骤6
煮开后打蛋花
步骤7
放青菜～再把之前炒好的菜都倒下去，加点盐就OK啦，喜欢酸酸的再加点醋～很简单有木有。。
步骤8
还不错吧！
步骤9
加了油泼辣子，开吃吧！冬日里一碗暖暖的～疙瘩汤的烹饪技巧
鸡蛋最后打成蛋花不用单独炒，这样不上火，少油。青菜最后放进汤里滚一下就好了，也不用炒，炒会变色的。