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诗文 爆炒鸭胗
释义

爆炒鸭胗

菜场买来的鸭子,鸭肠和鸭胗留着又是一道美味

爆炒鸭胗的用料

鸭胗 半斤 大芋艿 半个
姜 少许 大蒜 适量
辣椒 两个 白酒 少许
老抽 适量 醋 少许

爆炒鸭胗的做法

爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

把鸭胗放锅里煮一煮,芋艿丝也煮了一下,方便等会容易炒熟!菜都切好备用

步骤2

锅里把油烧热,先把生姜,大蒜,辣椒炒香!再倒入鸭胗,炒的半熟倒入芋艿丝继续翻炒加入调料
爆炒鸭胗的做法图解3

步骤3

成品

爆炒鸭胗的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:35:36