青椒肉末土豆米粉
青椒肉末土豆米粉的做法
步骤1
超市购买米粉丝，把打结处解开，烧开水等待
步骤2
水开后米粉下水煮2分钟左右
步骤3
把煮好的米粉捞起用冷水激一下再把水分过滤干掉
步骤4
把土豆五花肉切碎成肉末
步骤5
将辣椒切成碎片，把土豆末肉末加料酒盐巴味精搅拌，锅上油煎个荷包蛋，再将土豆肉末青椒末一起爆炒完毕。
步骤6
将水再次烧开，将米粉烫热再加汤加土豆青椒肉末小葱香菜等配料
步骤7
搅拌米粉开吃