尖椒包肉
尖椒包肉的做法
步骤1
五花肉剁碎，葱白拍碎一起切丁，加盐和酱油搅拌均匀备用。
步骤2
尖椒去蒂，破开去籽。
步骤3
剁好的肉塞进去，用筷子插到底，包好后用牙签固定，以免（蒸）煎的时候散开。煎5分钟左右就差不多了，煎的时候记得翻动哦！
步骤4
煎好之后外焦里嫩呢！尖椒包肉的烹饪技巧
五花肉要用手抓匀，煎的时候要记得翻边，煎好之后外焦里嫩呢。