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诗文 宿舍排骨汤
释义

宿舍排骨汤

宿舍有电饭煲的童鞋们可以自己动手,丰衣足食,犒劳天天吃食堂的饭菜已经腻掉了的胃!

宿舍排骨汤的用料

肋排 六七块左右 山药
胡萝卜 香菇
鸡精
枸杞 红枣
桂皮、八角

宿舍排骨汤的做法

宿舍排骨汤的做法图解1

步骤1

买回来的肋排用热水洗净,然后用凉水把肋排煮开,去掉血水和味道,不用煮太久。
宿舍排骨汤的做法图解2

步骤2

把排骨捞出来放在碗里备用,洗净锅准备煮汤。
宿舍排骨汤的做法图解3

步骤3

把材料一起放入锅中,可以先放排骨,确保能煮熟,再放胡萝卜,然后是山药和香菇,这两个比较容易熟。加入几个红枣枸杞,放点八角、桂皮(一点点就可以,不然味道很重),淋点油,然后盖盖子让它煮着就可以。一个小时左右就可以了。

步骤4

快煮熟了,加入少许盐和鸡精,热乎乎,香喷喷的排骨汤就做好了。

宿舍排骨汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:41:57