芝士蛋焗饭

剩了米饭，正好看见冰箱里有咖喱还有芝士，顺手就做个微波炉版的蛋焗饭吧。好吃无油的芝士蛋焗饭，好受欢迎。

芝士蛋焗饭的用料

步骤1

胡萝卜、火腿肠切丁，芝士切成小片

步骤2

鸡蛋打散，用平底锅摊一个鸡蛋饼，不需要油

步骤3

换一个锅倒一小碗水，烧开，放入咖喱块化开后放入米饭

步骤4

将米饭放入，与咖喱拌匀，每一粒米饭都沾上咖喱

步骤5

放入胡萝卜丁、火腿肠丁拌匀，倒汤勺水拌匀

步骤6

把米饭盛到盘里，将摊好的鸡蛋饼放在上面，再铺满芝士片

步骤7

放入微波炉烤五分钟后打开，拿筷子将没有化的芝士铺匀。再烤五分钟

步骤8

出炉，赶快享用美味吧。

米饭加少许水，防止烤的时候水分蒸干

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