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诗文 什锦蛋炒饭(家庭普通版)
释义

什锦蛋炒饭(家庭普通版)

各式蛋炒饭,懒人、独居者、宅男宅女必备哦~蛋炒饭的至高境界在于每粒米饭都被蛋液包裹。

什锦蛋炒饭的用料

米饭,鸡蛋,火腿,胡萝卜、木耳等各种蔬菜

什锦蛋炒饭的做法

步骤1

米饭加入打好的蛋液搅拌均匀,各种蔬菜及火腿切丁或丝或任意你喜欢的形状

步骤2

热锅凉油入蔬菜和米饭炒制,家庭版为了健康少放油,但小心糊锅

什锦蛋炒饭的烹饪技巧

我用的是Steven黄金蛋炒饭的方法,若想炒出美妙的黄金色可以只使用蛋黄,且用稍多油制作。

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更新时间:2024/11/22 11:13:59