西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
西红柿洗净切成滚刀状，尖椒洗净切好，鸡蛋加点盐打撒，提前泡好的木耳（现泡的话用热水，快）半碗，姜切片，蒜切片，花椒备好。步骤2
开锅，倒油，油量略多点，油热之后，将鸡蛋倒入，稍等一会儿，快速翻炒，并用铲子铲成块状，趁嫩装盘待用。步骤3
倒适量油，油热后加姜 蒜 花椒，爆出香味后将木耳倒入，翻炒至七八分熟。步骤4
倒入西红柿，青尖椒，不断翻炒至西红柿松软。步骤5
加入炒好的鸡蛋，和西红柿一起翻炒几次，加鸡精，加盐，撒上一点点葱花，出锅喽！
| 诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
| 释义 |
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法步骤1 西红柿洗净切成滚刀状，尖椒洗净切好，鸡蛋加点盐打撒，提前泡好的木耳（现泡的话用热水，快）半碗，姜切片，蒜切片，花椒备好。步骤2 开锅，倒油，油量略多点，油热之后，将鸡蛋倒入，稍等一会儿，快速翻炒，并用铲子铲成块状，趁嫩装盘待用。步骤3 倒适量油，油热后加姜 蒜 花椒，爆出香味后将木耳倒入，翻炒至七八分熟。步骤4 倒入西红柿，青尖椒，不断翻炒至西红柿松软。步骤5 加入炒好的鸡蛋，和西红柿一起翻炒几次，加鸡精，加盐，撒上一点点葱花，出锅喽！西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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