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老酒煲乌鸡
释义
老酒煲乌鸡
老酒煲乌鸡的用料
乌鸡半只
香菇
枸杞
福建老酒(类似花雕) 个人酌量
酱油
油
老酒煲乌鸡的做法
步骤1
鸡肉不要太大块,尽量每块都连着鸡皮,下锅爆炒乌鸡
步骤2
加水放入砂锅,加入枸杞,加入泡好的香菇,加少量酱油,盖上盖子,闷煮
步骤3
等到快熟了,加入老酒,酌量加入盐调味
老酒煲乌鸡的烹饪技巧
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壶春堂 范成大
壶蜂 吕徽之
壶公山 陈中
壶公山古老相传右仙姓陈名壶公于此山 黄滔
壶关道中作 韦庄
壶山二首 陈藻
壶山二首 陈藻
壶山 柯应东
壶山一首 刘克庄
壶中九华山并引 苏轼
壶中九华诗 苏轼
壶中林壑 叶茵
壶中日月与葛秋岩纳凉 董嗣杲
壶中天歌赠侯明父 乐雷发
壶中天慢/念奴娇 曾觌
壶中天慢/念奴娇 张抡
壶中天/念奴娇 陈景沂
壶中天/念奴娇 程珌
壶中天/念奴娇 锦溪
壶中天/念奴娇 李彭老
壶中天/念奴娇 李彭老
壶中天/念奴娇 翁定
壶中天/念奴娇 无名氏
壶中天/念奴娇 无名氏
壶中天/念奴娇 无名氏
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更新时间:2026/6/2 18:02:45