苦瓜梅干菜^_^
以前从来不吃苦瓜觉得好苦喔。这样一做还满喜欢吃的。大家有时间可以试试。也简单！^_^
苦瓜梅干菜^_^的做法
步骤1
苦瓜切两半，挖掉中间的籽。
步骤2
切片放入盐水泡。可以抓几下，捏一捏。去除苦味最关键的一部喔！
步骤3
梅干菜小半碗！
步骤4
油热后入苦瓜翻炒！一分钟后加少量盐（之前泡过了所以加一点就可以了）
步骤5
加少许水，熟的透些！
步骤6
倒入梅干菜，翻炒片刻，然后加少许白糖，鸡精。
步骤7
炒匀，出锅！完工啦！卖相不佳，但是味道还可以^_^苦瓜梅干菜^_^的烹饪技巧
跟我一样吃不来苦味的同学可以把苦瓜多用盐水泡泡，搓一下。可以去掉苦味！有什么不明白的可以问哈～