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诗文 电饼铛做铜锣烧
释义

电饼铛做铜锣烧

小叮当爱吃铜锣烧!

铜锣烧的用料

小麦面粉 400g 纯牛奶 500ml
蜂蜜 20ml 鸡蛋 3个
糖 3勺 红豆 200g
泡打粉 15g

铜锣烧的做法

电饼铛做铜锣烧的做法图解1

步骤1

面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,糖全部混合,打散,打成稀面浆
电饼铛做铜锣烧的做法图解2

步骤2

电饼铛预热,用勺子舀出一个个圆形,我应该用滤网把气泡过滤一下的,可是我没有滤网,只好凑合了
电饼铛做铜锣烧的做法图解3

步骤3

翻个身,对了,铜锣烧不需要放油噢,切记
电饼铛做铜锣烧的做法图解4

步骤4

红豆煮烂蜂蜜压烂
电饼铛做铜锣烧的做法图解5

步骤5

红豆压烂放到饼皮上
电饼铛做铜锣烧的做法图解6

步骤6

合上,趁热捏边
电饼铛做铜锣烧的做法图解7

步骤7

也可以涂点肉松和番茄酱,很省事
电饼铛做铜锣烧的做法图解8

步骤8

一个个用保鲜膜独立包好,冷掉了可以用微波炉热,好吃又方便,自己做都用的纯牛奶,没有加一滴水哦。而且成本加起来不到20块钱,可以做十二个左右。

铜锣烧的烹饪技巧

红豆可以提前一天泡一夜,容易烂

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更新时间:2025/2/6 11:46:40