芝麻酱烧饼
成品4个，夹上自制酱肉，恰好是我和妞儿俩人早餐。
芝麻酱烧饼的做法
步骤1
晚上把面和好，放在凉爽地方发酵。
步骤2
芝麻酱加少许香油盐花椒面拌匀。
步骤3
早起加少许干面略揉至不沾手。
步骤4
把面抻着卷起、切段。拿起一个，两边捏住，再从一头抻着卷至另一头。摁成饼，饧一会儿。
步骤5
小火烙。一边定型后再翻面。
步骤6
烙至两面焦黄，饼熟。
步骤7
可以直接享用，也可用刀从一边划开，夹点美味的自制酱肉。
步骤8
步骤4之前哈，面擀成5分厚大饼，抹上麻酱。芝麻酱烧饼的烹饪技巧
1，晚上和面早上做，省时。2面要和的极软。3用芝麻油和麻酱。