醋椒汤
醋椒汤的做法
步骤1
海鲜菇和木耳用开水焯一下切丝，豆腐切成条状步骤2
锅中加入清水，放入焯好的海鲜菇和木耳，再放入豆腐，加入适量的醋、胡椒粉、盐和糖煮开。步骤3
煮开一会后淋入少量的水淀粉，待汤稍微粘稠后，淋入打散的鸡蛋。临出锅时加一点点香油，撒上葱丝。醋椒汤的烹饪技巧
先淋入少量的水淀粉才能让鸡蛋花打得更加漂亮。
| 诗文 | 醋椒汤 |
| 释义 |
醋椒汤醋椒汤的做法步骤1 海鲜菇和木耳用开水焯一下切丝，豆腐切成条状步骤2 锅中加入清水，放入焯好的海鲜菇和木耳，再放入豆腐，加入适量的醋、胡椒粉、盐和糖煮开。步骤3 煮开一会后淋入少量的水淀粉，待汤稍微粘稠后，淋入打散的鸡蛋。临出锅时加一点点香油，撒上葱丝。醋椒汤的烹饪技巧先淋入少量的水淀粉才能让鸡蛋花打得更加漂亮。 |
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