早餐什锦
健康生活，少吃腌制品。
什锦的做法
步骤1
花生米洗净，提前用清水泡发，剝去红衣。花生米入锅，并放入花椒、大料、盐，煮熟捞出备用。
步骤2
蓮菜、胡萝卜、芹菜切成长丁（方便使筷子），分别入开水锅焯熟，捞出。
步骤3
将所有半成品放一海碗中，放入盐、生抽、香油、橄榄油，掂翻拌匀即可。