日式炸鸡

日式炸鸡的用料

鸡腿肉	鸡蛋
淀粉

步骤1

鸡腿肉剔骨切块，用油，生抽，料酒，盐，糖腌渍半小时

步骤2

在鸡腿肉中倒入蛋液，加淀粉，搅拌至鸡肉被裹住

步骤3

锅内倒油，油热后下锅炸至变色捞出

步骤4

等一分钟下锅复炸至金黄色

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。