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诗文 酱香生菜
释义

酱香生菜

生菜可凉拌,也可用来做耗油生菜,最近家里没有耗油了,又想炒生菜,怎么办呢?有味事达酱油,其味道鲜美,只要加入一小勺淀粉,使其稍微增加一点粘稠度,完全可以代替耗油嘛。果断一试,当真可行,用味事达酱油炒出的生菜,清脆可口,酱香浓郁,很不错哦。

生菜的用料

生菜 1棵 味事达酱香鲜酱油 1勺
干辣椒 2个 花椒 少许
葱花 少许 姜丝 少许
玉米淀粉 1小勺 盐 半小勺

生菜的做法

#酱香鲜#酱香生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净沥干水备用,准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解2

步骤2

取一小勺淀粉放入碗中。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解3

步骤3

倒入1勺的味事达酱油,搅拌均匀。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解4

步骤4

锅里放植物油烧热后,加入干辣椒、花椒炸至颜色变深,放入葱花、姜丝爆炒出香味。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解5

步骤5

倒入生菜迅速翻炒。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解6

步骤6

倒入拌好淀粉的酱油,加入少许盐调味,翻炒后出锅。

生菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:23:18