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诗文 鸡肉菜花
释义

鸡肉菜花

鸡肉菜花的用料

鸡腿肉 500克 菜花 1个
葱 半根 姜 2片
甜面酱 2小勺 盐(根据个人口味) 2小勺
油 1大勺

鸡肉菜花的做法

步骤1

鸡腿肉切块,菜花切小朵,葱姜切丝,待用。

步骤2

菜花在开水中焯熟,捞出放凉水中待用。

步骤3

热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉翻炒,炒至肉白色,放入甜面酱。

步骤4

上色均匀后,点少许水,放入葱姜,待汤汁均匀后,放入盐。

步骤5

菜花从凉水中取出,倒入锅中,翻炒。翻炒均匀后,即可出锅。

鸡肉菜花的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:23:10