诗文 | 鸡肉菜花 |
释义 |
鸡肉菜花鸡肉菜花的做法步骤1 鸡腿肉切块,菜花切小朵,葱姜切丝,待用。步骤2 菜花在开水中焯熟,捞出放凉水中待用。步骤3 热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉翻炒,炒至肉白色,放入甜面酱。步骤4 上色均匀后,点少许水,放入葱姜,待汤汁均匀后,放入盐。步骤5 菜花从凉水中取出,倒入锅中,翻炒。翻炒均匀后,即可出锅。鸡肉菜花的烹饪技巧 |
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