张记 阿胶糕
张记 秘制阿胶糕 某宝直接搜 张记 阿胶糕
阿胶糕的做法
步骤1
准备原材料先！
步骤2
阿胶和冰糖打粉
步骤3
打粉好后准备好
步骤4
打粉准备
步骤5
准备熬制放入黄酒！等待挂旗！
步骤6
阿胶挂旗后准备导入其他辅料，注意小火，导入红枣芝麻核桃，辅料前期要干炒或者烘焙一下！
步骤7
搅拌 辅料均匀后准备出盘！
步骤8
出盘后带冷却后 切片 放入冰箱就可以了！阿胶糕的烹饪技巧
一天1－2片，2片为宜。早上空腹一片，睡前一片（此时吃吸收最好） 一天一片可食用一个多月。一天两片可食用二十多天。 一份500G，33片左右(纯手工切片，大小会有所浮动)