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诗文
鱼香茄子
释义
鱼香茄子
鱼香茄子的用料
长茄子 3个
鱼香茄子的做法
步骤1
将茄子切成长条,用盐腌制10分钟!将淀粉,糖,3大勺豆瓣酱调成芡汁备用!油热,葱姜蒜辣椒末下锅爆香,倒入茄子翻炒至熟,加少许盐,倒入芡汁,收汁出锅!
鱼香茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/13 11:37:01