榨菜土豆饼——乌江榨菜
为孩子做一道可口的健康零食，做法极其简单，你也来试试
榨菜土豆饼的做法
步骤1
土豆洗净去皮，切片，上屉蒸熟；
步骤2
蒸熟的土豆，加入土豆淀粉，压成泥状；
步骤3
榨菜切末，加入土豆泥中，加入胡椒粉，均匀混合
步骤4
分成均等的若干等份儿，将每份儿揉圆，按压成饼状；
步骤5
锅中添少量的油，待油5成热后，放入土豆饼，煎至两面金黄即可；榨菜土豆饼的烹饪技巧
这是一道很适合孩子和老人食用的小零食，加了乌江榨菜，有一股鲜香味。