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诗文 芹菜、木耳炒肉丝
释义

芹菜、木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝的用料

姜 4片 蒜 2瓣
葱 2根 蒜苗 1根
芹菜 1根 胡萝卜 适量
肉 适量 料酒 1勺
小粉 1勺 生抽 1勺
盐 适量

芹菜木耳炒肉丝的做法

步骤1

肉洗净切丝,用料酒、盐腌制10分钟。

步骤2

葱、蒜苗切段,蒜压扁去皮,姜切片,芹菜、胡萝卜、木耳切丝备用

步骤3

锅里倒油,油热后把肉丝倒入炒翻,盛出备用
芹菜、木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

把锅洗净倒入油,油热后先放姜、蒜爆香,稍后把芹菜丝、胡萝卜丝、蒜苗倒入爆炒,再把炒好的肉丝倒入一起翻炒,最后撒入盐,葱花即可

芹菜木耳炒肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:50:20