糟五花肉
我家老公和妞都是肉食类动物，每一餐都是无肉不欢，老公又偏爱这一款，它没有红烧的那么甜腻，比较清淡，是我家餐桌上的常客。
糟五花肉的做法
步骤1
500g带皮五花肉清洗干净，冷水下锅氽水后捞出。步骤2
锅中放入适量的水，放入肉，生姜，料酒后大火煮开，大火煮开5分钟后转小火15分钟后关火，焖10分钟左右捞出。具体时间还要看肉的多少来决定。
步骤3
把煮熟的肉捞出，晾凉后倒入糟卤汁，浸透肉，放入冰箱3小时后可捞出切片食用。