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诗文 花卷(死面饼),咸馍
释义

花卷(死面饼),咸馍

小时候没馍时候经常吃,不用发面,比较省时间,而且非常好吃

花卷(死面饼),咸馍的用料

小麦面粉 适量 葱花
食用油 适量 盐 适量
芝麻盐 适量

花卷(死面饼),咸馍的做法

花卷(死面饼),咸馍的做法图解1

步骤1

把面粉倒在盆里,从中间挖个坑倒入凉水,揉成面团,刚开始面太黏慢慢往里加面粉
花卷(死面饼),咸馍的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀成面片,最好是圆的第一次做,案板又太小就成这样了,
花卷(死面饼),咸馍的做法图解3

步骤3

首先往面片上倒食用油,然后把面片都占均匀,撒上盐和葱花,我自己又往里加的芝麻盐(小时候吃的是没芝麻盐的,不过长了更好吃)
花卷(死面饼),咸馍的做法图解4

步骤4

从一边慢慢卷起来,或者折起来,然后用刀依次切开,刚开始往里拍了,所以直接切拍成品了,锅里应该放屉布的,家里没有只好在篦子上刷了一层油,这样不占。
花卷(死面饼),咸馍的做法图解5

步骤5

开始蒸
花卷(死面饼),咸馍的做法图解6

步骤6

这样就可以,一般家里都是烧好锅在捂一会,然后在起锅
花卷(死面饼),咸馍的做法图解7

步骤7

可以吃了,很有食欲有木有

花卷(死面饼),咸馍的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 21:40:02