宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)
宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法
步骤1
肉切丁加盐料酒腌1小时，红萝卜和茭白切丁，花生热水泡去皮
步骤2
花生滴点油翻动下再放微波炉内大火转2分钟，翻动下再转2分钟
步骤3
锅内放油开后放蒜片炒下，再放鸡丁爆炒，再放红萝卜茭白丁爆炒，再放入调好的淀粉生抽水调汁，转小火翻炒至收汁，关火放入花生葱花拌一下即可
步骤4
出锅装盘