【蔬菜炒馒头】>>主食
中午一个人吃饭，美美的做了这道菜(⌒?⌒)
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法
步骤1
黄瓜洗净，去掉少许皮去心，切小粒。
步骤2
用少许盐腌3分钟后，用清水冲洗干净。
步骤3
圆椒弄干净切成小粒。
步骤4
备好蒜瓣。
步骤5
鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
步骤6
锅里加少量油烧热后放蛋夜内炒成鸡蛋花备用。
步骤7
馒头用少许油小火炒致微黄色备用。
步骤8
成品。锅烧热内加少许油，把蒜瓣放内出味后，加入黄瓜和圆椒粒炒2分钟，加入调料：少许蚝油和酱油炒均匀，加少量开水(少许就行，不能太多。)加少许盐炒30秒左右加入鸡蛋花和馒头炒1分钟完成。