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诗文 海鲜蛋炒饭
释义

海鲜蛋炒饭

慵懒的星期六和老公懒在家里,不想出门又想要吃美味的午餐,那么冰箱里常备冷冻食材加上一份隔夜饭就可以解决这个难题了^_^。

海鲜蛋炒饭的用料

鸡蛋 3-4颗 隔夜饭 一碗
虾仁(冷冻) 适量 鱿鱼(冷冻) 适量
杂豆(冷冻) 适量 小葱 适量

海鲜蛋炒饭的做法

海鲜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

食材大合照~小葱切碎、(冷冻)虾仁、鱿鱼解冻切块,鸡蛋搅拌均匀,杂豆备用
海鲜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里加油加热,
海鲜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

带入鸡蛋液,翻炒(倒入前可以在蛋液中加入些许盐来调味),然后出锅,待用
海鲜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

盛出炒蛋后,无需洗锅,倒入海鲜粒翻炒,虾变颜色后就可以出锅
海鲜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

直接加油,继续加热锅些许
海鲜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入隔夜饭,进行翻炒。要把隔夜饭呀碎开。
海鲜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入杂豆继续翻炒
海鲜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

最后倒入刚才翻炒过的海鲜粒和炒蛋,继续翻炒直到均匀。撒上小葱继续翻炒,在出锅前,撒上小葱碎,盖上锅盖闷一下子~就可以出锅了^_^。(最后一个动作没有也是可以的)
海鲜蛋炒饭的做法图解9

步骤9

出锅!配上简单的海带汤,完美的假日午餐就完成了^_^

海鲜蛋炒饭的烹饪技巧

冷冻食材是懒人快速下厨的必备佳品哦~这个炒饭你可以加入自己喜欢的食材哦~

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更新时间:2024/10/23 23:22:57