水晶胡萝卜虾丸
好看又美味的虾丸自己做也是一种乐趣。欢迎加我的WX：18914488998大家一起探讨美食，请注明豆果美食，谢谢
胡萝卜虾丸的做法
步骤1
胡萝卜用原汁机榨汁，取部分渣备用，虾壳剥掉后剁碎，肉糜（瘦肉）准备好。
步骤2
制作丸子馅儿，先将虾泥和肉糜混合，向一个方向搅拌，?盐和生抽，?胡萝卜渣，最后?适量油用于锁水，然后捏出一个个丸子，这分量正好10个。
步骤3
在面包糠里滚一滚
步骤4
待用
步骤5
下油锅，注意油温不要太高，可以捞出来再炸一次，金黄色很诱人哦。